Waktu bikin ini di acara pengajian ibu2 Kyoto, ada temen yang minta resepnya kalo bisa tolong diposting biar dia gampang lihat resepnya kapanpun yang dia mau *ge-er banget deh saya jadinya*. Ini resep gampang dan enak hasilnya. Saya suka tekstur muffin yang padat, bikin kenyang makannya :-)
Ingredients:
1 1/2 cup tepung terigu
1 cup gula pasir
1 sdm baking powder
2 sdm dark/pure chocolate powder
2 butir telur
1/2 cup susu cair
1/2 cup canola oil/minyak goreng lainnya
Directions:
- Campur semua bahan kering, aduk rata
- Masukkan telur, aduk rata kembali
- Masukkan bahan cair lalu aduk perlahan sebentar saja asala tercampur rata
- Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah dialasi paper cup sampai ketinggian 3/4
- Panggang dalam oven bersuhu 180 dC sekitar 25 menit sampai matang.
- Sajikan hangat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar