Kamis, 25 Februari 2010

Tumis Tauge Tahu



Ini masakan sayur yang simpel buat seluruh rumah yang biasanya selalu match dengan lauk apapun yang disajikan dan pastinya bergizi. Gak neko-neko bikinnya, gak banyak bumbu, gak pake lama, dan cepat habisnya. Top dweh!!!

Ingredients:
1 kotak tahu cina, potong dadu
2 genggam tauge, siangi
1 batang wortel, iris korek api
3 siung bawang putih, geprak dan cincang
1 batang daun bawang, iris tipis
sedikit merica bubuk
garam secukupnya
gula secukupnya
minyak goreng/margarin untuk menumis
air secukupnya

Directions:
- tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak goreng/margarine sampai harum lalu masukkan daun bawang.
- masukkan tahu putih, tauge, dan irisan wortel dan bumbu2 lainnya. beri sedikit air.
- sesuaikan rasanya sesuai selera dan masak sampai sayuran mulai layu.
- matikan api, angkat dan sajikan dengan nasi dan lauk!!!



Tidak ada komentar: