Jumat, 01 Mei 2009

Tumis Kangkung Pedas


Alamaaak, ini kesukaan gw. Bisa habis dalam sekejap, satu mangkok penuh tanpa nasi dan lauk lainnya. Rasanya enak banget.

Tapi inget jangan kebanyakan makan kangkung, ntar abis makan malah nguantuuuk.............. jadi tambah ndut deh, hehehe...........

Ingredients:
3 ikat kangkung, siangi
3 sdm minyak untuk menumis
sedikit gula
sedikit garam
penyedap rasa ayam secukupnya

Bumbu halus :
10 buah cabai merah
6 siung bawang putih
3 siung bawang putih
1 buah tomat merah
sedikit terasi

Directions:
- tumis bumbu halus sampai harum di dalam wajan, lalu masukkan kangkung yang sudah disiangi. tutup wajannya. masak sampai kangkung layu.
- tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa, cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.
- aduk sebentar lagi lalu angkat. sajikan.

ps : jangan tambahkan air karena kangkung nantinya akan mengeluarkan air sendiri.

1 komentar:

Kombes.Com mengatakan...

Blog anda OK dan unik Banget!. Submit tulisan anda di Kombes.Com Bookmarking, Agar member kami vote tulisan anda. Silakan submit/publish disini : http://bookmarking.kombes.com Semoga bisa lebih mempopulerkan blog/tulisan anda!

Kami akan sangat berterima kasih jika teman blogger memberikan sedikit review/tulisan tentang Kombes.Com Bookmarking pada blog ini.

Salam hormat
http://kombes.Com