Nah, ini dibuat hari minggu beberapa waktu lalu. Liat resepnya di HU Kompas minggu itu juga. Anak-anak pengen ngemil cuma males bikin cemilan manis soalnya orang rumah kebanyakan doyan yang gurih. Akhirnya langsung deh dipraktekin.
Hasilnya enak banget, gurih keju, susu dan cincangan putih telur rebus makin bikin enak rasanya. Cobain aja biar makin percaya :-)
Nyokap gw suka makan ini pake mayonaise, kalo Kak Icha dan Abang Jaja sukanya pake saus tomat. Kalo gw.... gak perlu saus-sausan, langsung makan habis 10 biji, hehehehe..............
Ingredients:
250 gr kentang, rebus dan lumatkan
2 telur rebus, kupas dan cincang
25 gr keju parut
2 batang daun bawang, iris halus
1 kuning telur
1 sdm tepung susu
Merica, garam
1 butir putih telur
Tepung panir dan minyak goreng.
Directions:
Bahan-bahan kecuali putih telur, tepung panir, dan minyak goreng disatukan. Campur sampai rata, lalu pulungi bulat-bulat sebesar buah duku, celup ke dalam putih telur, gulingkan ke tepung panir, lalu goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat, hidangkan dengan saus tomat dan mustard.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar